Комбинат по переработке молока и производству сыра (Нижегородская область, 2017 г.)

Заказчик Комбинат по переработке молока и производству сыра. Производство цельномолочной продукции (молоко, кефир, ряженка, топленое масло, сметана), а также производство сливочного масла и творогов различной жирности
Регион поставки Нижегородская область
Год 2017 г.
Марка компрессора Поршневой Bitzer
Марка испарителя Кожухотрубный ALFA-LAVAL
Марка конденсатора Воздушный LAMEL
Оборудование Чиллер ВТХН-150, блочная установка охлаждения жидкости с гидромодулем
Технология Охлаждение молочной продукции
Хладоноситель Хлористый кальций 30%
Производительность Q=150 кВт, Твых=-8 С, Твх=-3С
Тип установки Модульный
Доп. оборудование Dixell, Wilo, Danfoss, Schneider Electric
Результат Формирование технического задания, совместно с представителем заказчика. Проектирование, изготовление, монтаж "под ключ"
Производство 15 рабочих дней
Монтаж 8 рабочих дней
Стоимость 2,2 млн. рублей млн рублей

 

Чиллер был укомплектован всем необходимым оборудованием и отревизирован на производстве в Нижнем Новгороде, что позволило сократить сроки проведения монтажа и пусконаладочных работ. Чиллер смонтирован на наружной эстакаде, предоставленной Заказчиком, воздушный конденсатор установлен на стене здания. Данный вариант размещения оборудования позволил сохранить площади в цеху для размещения основного технологического оборудования.

В связи с ограниченностью финансирования данного проекта был предложен вариант модульного исполнения с использованием восстановленного оборудования: 5-ти компрессорной централи и воздушного конденсатора. Дополнительно были установлены новые элементы:

  • кожухотрубный теплообменник, трубопроводы фреонового контура, теплоизоляция;
  • электромагнитный клапан на жидкостной линии, электронное ТРВ;
  • контроллер регулирования температуры хладоносителя с функцией антизамерзания испарителя, включающий датчики температуры на входе/выходе хладоносителя из испарителя;
  • контроллер регулирования давления конденсации (управления вентиляторами конденсатора);
  • реле протока хладоносителя;
  • насос подачи хладоносителя;
  • Срок поставки оборудования 15 рабочих дней;
  • Срок поведения монтажных и пусконаладочных работ 8 рабочих дней;
  • Стоимость 2,2 млн. рублей.

Ключевыми особенностями проекта была установка открытого типа для стационарного размещения в помещении.

Цель проекта

В связи с расширением производства возникла необходимость в чиллере для охлаждения вновь устанавливаемого технологического оборудования для переработки молока.

По итогам проведенных работ была проведена установка чиллера ВТХН-150, блочная установка охлаждения жидкости с гидромодулем Q=150 кВт, Твых=-8 С, Твх=-3С.

Специфика предприятия

Производство цельномолочной продукции (молоко, кефир, ряженка, топленое масло, сметана), а также производство сливочного масла и творогов различной жирности.

Другие фотографии объекта

Заказать чиллер